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Bread Pakoda (ब्रेड पकोड़ा)


Ingredients (सामग्री)

Gram-Flour (बेसन) ———- 200 gms

Bread Slice (ब्रेड स्लाइस) ———- 5

Turmeric powder (हल्दी पाउडर) ———- 1/4 spoon

Coriander Powder (धनियां पाउडर) ———- 1 spoon

Carom Seeds (अजवायन) ———- 1/2 small spoon

Chopped Green Chili (बारीक कटी हुई हरी मिर्च) ———- 2

Red Chili Powder (लाल मिर्च पाउडर) ———- 1/4 small spoon

Oil (तेल) ———- For fried

Salt (नमक) ———- To taste

How to make Bread Pakoda (ब्रेड पकोड़ा बनाने की विधि)

-> First filtrate (छानना) the Gram-flour (बेसन) and mixed the water (पानी) and make the smooth Paste. (बेसन छाने और पानी मिला कर चिकना मिलाये)

-> Now you add Turmeric powder (हल्दी पाउडर) + Salt (नमक) + Coriander Powder (धनियां पाउडर)  + Red Chili Powder (लाल मिर्च पाउडर) + Carom Seeds (अजवायन) + Chopped Green Chili (बारीक कटी हुई हरी मिर्च) into Gram-flour mixture (बेसन मिश्रण). (इसमें हल्दी पाउडर + धनियां पाउडर + लाल मिर्च पाउडर + अजवायन  + हरी मिर्च मिलाये)

More Detail ………

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